تسلم وتعيش يا أخ منصور على تقديم هذه اللمحات المفيدة عن القهوة وبعض ما قيل بها من شعر والأشارة للمصادر والحقيقة أن موضوع مراحل رشف الفنجال قد أنتهت لأن القهوة أصبحت في هذا العصر تشرب بكثرة ولكن ما ذكر يذكّرنا بالتراث القديم وكنت أسمع ما يقال عن القهوة : فنجال للراس وفنجال يجلي العماس والفنجال الثالث نسيت مسماه ولا يتعدون الثالث ومن قيمة القهوة والفنجال بالذات فأنهم يربطونه في أحداث حيث أنه إذا حصل مناخ بين قبيلتين وكل قبيلة تحشد ضد الأخرى والمناخ غير حرب الغارات السريعة فهو قد يطول وتكون له نتيجة أما نصر ساحق أو كسيرة ماحقة وعندما يهتم شيخ القبيلة من فارس مشهور من أخصامه فهو يجمع رجال قبيلته ويأمر القهوجي أن صب فنجال ثم يقول هذا فنجال الفارس الفلاني من يشربه ؟ فيدور به القهوجي حتى يغامر أحد فرسان القبيلة ويشربه ويكون أمامه أختيارين أما أن يهرب من ملاقات الفارس ويسلم بروحه ويكون قد نبذ من القبيلة فلا أحد يعتبره ولا أحد يزوجه ولا أحد يقوم عنه ولا أحد يدعيه لوليمة ولا أحد يصب له القهوة ولا يجلس بمجالس القبيلة
أو أن يغامر فينطح الفارس ويقتله الفارس أو هو يقتل الفارس وهكذا قيمة الفنجال عند العرب
[font=times new roman]وهناك إذا هدد رجل رجل آخر وهو غير آبه بتهديده فتجده يقول فلان ( مشروب فنجاله ) [/font
وكذلك عندما يكون هناك زيارة لقصد الصلح أو لقصد خطبة فتاه أو لقصد فك حيار فتاه فأن الزائرين عندما يصب لكل منهم الفنجال الأول يأخذ الفنجال ثم ينزّله ويقول لن أشرب فنجالك حتى الذي أتيت له يحصل وهذا من الدلائل على قيمة القهوة عند العرب